ホクホクの茹でじゃがいも
ガーフィール
作り方
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1
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じゃがいもを一センチ幅の半月切りにし、水、塩、砂糖を入れた鍋で茹でる。
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2
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じゃがいもが柔らかくなったら、茹で汁を捨て、軽くマッシュポテト風に水分を飛ばす。
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3
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軽くつぶし、お皿に移し、マヨネーズ、パセリをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
少し、ぐつぐついうくらいで茹でる！
塩味は茹で汁を味見してベストな状態で( ´ ▽ ` )ﾉ
塩味は茹で汁を味見してベストな状態で( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
じゃがいもをシンプルに美味しく食べたかったので( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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