玉葱×茹で卵のトースト 和風ソース味。

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Description

茹で卵・玉葱に、鰹節・海苔・胡麻など合わせたお好み焼き風トーストです。生姜を効かせるのがポイント✯

材料 (1食分)

1個
すりおろし生姜
適量
1つまみ
1個
中1/4個分程度
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
ごま油
少々
パセリ
適量
適量

作り方

  1. 1

    茹で卵はスライサー等使用し薄くスライスする。玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    パンにすりおろしショウガを塗り広げて鰹節を敷き、1の茹で卵を並べる。

  3. 3

    写真

    玉葱を載せてお好み焼きソースを回しかけ、ピザ用チーズを載せる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズを絞って胡麻を散らし、ごま油を回しかけて色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    手でちぎったパセリと刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回パセリを使用しましたが、葱や大葉でも結構です。

生姜のすりおろしは紅ショウガや生姜汁でも結構です。

このレシピの生い立ち

茹で卵とお好み焼きソースを使ったお手軽トーストを作りました。
レシピID : 2769963 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/08/28

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