長持ちシャキシャキ生野菜サラダの作り方
作り方
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1
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大きなボールに、水を入れ、レタス類は、手でちぎり、カイワレは下を切り落とし、他の野菜は、スライサーで薄切りにします。
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2
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よ〜くボールの中で混ぜながら洗います。
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3
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大きめなタッパに、水を含ませたペーパータオルを、敷きます。2枚位。
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4
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その上に、野菜を載せ、また、水を含ませたペーパータオルを載せます。
蓋をして、野菜室で保存。
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5
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必要な時に必要な分だけとり、その上にお好きなモノをトッピングしてドレッシングでど〜ぞ。
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コツ・ポイント
トマトやブロッコリー、スナップエンドウ、ハム、生ハム、茹で卵など色々トッピングしてサラダを、目でも楽しんでね!
このレシピの生い立ち
野菜が、いたみやすい夏場にどうしたらと思い、この方法だと何にでも手軽に使えます。
サンドイッチの具、サラダうどんの具とか、付け合わせにも。色々使えて便利!
サンドイッチの具、サラダうどんの具とか、付け合わせにも。色々使えて便利!