介護食【おろし胡瓜のヨーグルトスープ】
作り方
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1
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きゅうりとにんにくはすりおろします。
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2
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オリーブ油以外の材料を混ぜます。
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3
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2を器に盛り付けて、オリーブオイルをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、きゅうりを食べたい!という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。