チンゲンサイの炒め物の画像

Description

チンゲン菜って、季節問わず
安く売っているので、
1品、欲しい時に重宝しますよ。

材料

1袋(2コ入)
にんにく(スライス)
1片
赤とうがらし
1/3
鶏がらスープの素
小さじ1
大さじ1
塩・コショウ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れ
    にんにくと赤とうがらしを入れて炒める

  2. 2

    写真

    1の香りが出てきたら、チンゲン菜を入れ
    2分ぐらい蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    2に、鶏がらスープの素と水を入れて炒めてチンゲン菜に火をとおしたら、火を止めて
    ごま油を回し入れる

コツ・ポイント

鶏がらスープの素と水を入れたら、
手早くかき混ぜます。
塩・コショウは、お好みの味に調えてください。

ごま油は、軽く回しかける程度で

このレシピの生い立ち

家はこのチンゲン菜の炒め物が好きです。

もう1品、野菜系のおかずが欲しい時に良く作ります。

レシピID : 2770868 公開日 : 14/08/26 更新日 : 14/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ねねこ39
簡単に1品できてよかったです♪

初レポ、有難うございます^^簡単に出来て良かったです^^