和食 簡単 美味しい まぐろの浅炊き風!
Description
まぐろを使って、浅炊き風に.*
味が染みて美味しいです(*^^*)
和食の一品に♪
味が染みて美味しいです(*^^*)
和食の一品に♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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まぐろは、食べやすい大きさにきる。
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2
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小鍋に、調味料をすべて入れ、沸騰させる。
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3
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まぐろを入れて、再び沸騰したら、弱火で15~30分煮る。
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コツ・ポイント
弱火でコトコト煮て下さい(^^)
煮てから、鍋のまま、10分ほど置くと、味が染みて更に美味しいですよ☆
煮てから、鍋のまま、10分ほど置くと、味が染みて更に美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
市販の、まぐろの浅炊きが好きなのですが、売っているお店が、一軒しかなく、あまり行くお店でもないので、
これだけの為に、わざわざ行くのも面倒で…(^-^;
作ってみました(^o^).*゜
これだけの為に、わざわざ行くのも面倒で…(^-^;
作ってみました(^o^).*゜
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(2人)