♪エビチリ♪
Description
覚書です。プリップリの海老と、チリソースをたっぷりにしたくて、工夫してみました。
材料
(3人分)
15匹
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1かけ
サラダ油(炒め用)
大さじ1
豆板醤
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
1/2本
100cc
小さじ1
大さじ1
胡麻油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
スイートチリソースが良い仕事をしてくれました。 丼にしたり、野菜をしいて、エビチリと一緒に食べても良いですね。
このレシピの生い立ち
エビチリのチリソースをたっぷり一緒に食べたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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