ソース味もイイネ⋆枝豆×黒豆のトースト
作り方
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1
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枝豆は解凍してさやから外す。蒸し黒豆は家で作ったものでも市販品でも結構です。
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2
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パンに枝豆と黒豆を並べる。
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3
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ピザ用チーズを載せてソースを全体的に滴下し、マヨネーズを絞ってゴマを散らし色よくトーストする。
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4
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今回中濃ソースを使いましたが、お好み焼きソースやウスターソースでも◎
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5
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オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らしてレモンを絞って完成です。
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6
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お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ソースは使いすぎに注意してください。風味漬け程度の少量で十分です。
このレシピの生い立ち
いつものお豆のトーストの味付けをソースにしたら美味しかったので。