味噌漬けゆで卵の画像

Description

味付け卵の味噌バージョン。ひと晩おいて翌日のお弁当にどうぞ。しっかり味でご飯にあいますよ。

材料 (4個分)

4個
味噌
大さじ5
みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    味噌とみりんをビニール袋に入れ、揉むようにしてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    お好みの加減にゆでた卵の殻をむき、1に入れて調味料をまとわせる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れてひと晩置く。余分な味噌を払い落として完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で2~3日おいても、濃い味になっておいしいです。

このレシピの生い立ち

味付け玉子大好きなので、味噌でも作ってみました。
レシピID : 2773665 公開日 : 14/08/29 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (31人)
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〜みみ〜
今日もお世話になります😍ありがとうございます😊
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〜みみ〜
やっと作成嬉しいです😃素敵レシピありがとうございます😊
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柊__
とても美味しかったので早速リピです。今回は半熟に。家族からも好評です。
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柊__
うま〜!2日漬けましたが卵がプリプリして味が中まで染み込んでて最高でした、