本場に近いシーザーサラダ
Description
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
作り方
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1
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レシピID2774016のシーザードレッシングを使用。
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2
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ボウルに、水気をきったレタス・ベビーリーフ加え、ドレッシングと和える。
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3
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皿に盛り付け、砕いたトルティーヤチップ・チーズ・黒胡椒を散らして完成。
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4
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チキンフィリングと合わせてみました。レシピID2772226を参照。
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コツ・ポイント
野菜の水気はしっかりきって下さい。
このレシピの生い立ち
メキシコの町・ティフアナのレストラン、「シーザーズ・プレイス」の料理人シーザー・カルディーニ氏が、手元に残っていたありあわせの材料でサラダを作ったのが始まりらしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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