本場に近いシーザーサラダの画像

Description

いつも通りの自己満足レシピ(笑)

材料

千切ったレタス
10枚
摩り下ろしたロマーノ又は粉チーズ
適量
トルティーヤチップ又はクルトン
適量
黒胡椒
適量
シーザーサラダドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID2774016のシーザードレッシングを使用。

  2. 2

    写真

    ボウルに、水気をきったレタス・ベビーリーフ加え、ドレッシングと和える

  3. 3

    写真

    皿に盛り付け、砕いたトルティーヤチップ・チーズ・黒胡椒を散らして完成。

  4. 4

    写真

    チキンフィリングと合わせてみました。レシピID2772226を参照。

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかりきって下さい。

このレシピの生い立ち

メキシコの町・ティフアナのレストラン、「シーザーズ・プレイス」の料理人シーザー・カルディーニ氏が、手元に残っていたありあわせの材料でサラダを作ったのが始まりらしいです。
レシピID : 2773693 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート