塩昆布きゅうり和え
金ごま本舗
作り方
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1
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きゅうりのヘタを取り除ききゅうりをスライサーで薄く輪切りに切る。
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2
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きゅうりに塩を入れしばらく置いて置いてきゅうりがしんなりして来たら水気を絞る。
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3
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きゅうりに金ごまいりごまと塩昆布とごま油を入れ混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ごま油がまったりとしていて塩昆布が良い味付けとなり胡麻が香ばしい味です。
このレシピの生い立ち
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