失敗しない☆たまごチャーハン&スープ

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Description

簡単な方法でチャーハンとスープが同時に出来ます。

材料 (1人分)

150g
1個
3㎝
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/2
焼き肉のたれ
小さじ1
こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
ごま油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
カットわかめ
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
熱湯
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ごはんは、冷凍したものをレンジで温めておきます。
    長ねぎはみじん切り、ウインナーは小さめに切ります。

  2. 2

    写真

    スープの器にたまごを割り入れ、塩、しょうゆ、酒、焼き肉のたれ、こしょうを入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンにごはんを入れ、2を小さじ1程度残してごはんの上にかけ、具、サラダ油、ごま油、マヨネーズを入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    中~強火で炒め、パラパラになって少し焦げ目がつけば完成です。スープは器にカットわかめとスープの素を入れて熱湯を注ぎます。

コツ・ポイント

炒める前に味見をして下さい。丁度よいと感じたら出来上がりが薄いです。辛いたまごかけごはんになっていればOKです。フライパンは振りません。なるべく大きめの方がいいです。具はお好みのものをお使い下さい。1人分ずつ作ると上手く出来ます。

このレシピの生い立ち

チャーハンが上手く作れず、試行錯誤してたどり着いたレシピです。
レシピID : 2774434 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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inyako
タマゴに味付けなのですね!なるほど〜と思いました☘スープもちゃちゃっと出来て有り難い♪グリンピース無→胡瓜で🙏美味ご馳走様です