♡旦那絶賛、私の玉子サンドPart2
作り方
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1
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玉子を全部割ってそこにマヨネーズ大さじ1と塩、砂糖、牛乳を入れてかき混ぜる。
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2
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フライパンに油を引いてフライパンが温まったら溶き卵を入れて表面が固まってきたらかき回す。
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3
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かき回して火が通ったらガスを消してフライパンの上でスクランブルエッグを細か過ぎないようにかき回す。
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4
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細か過ぎないスクランブルエッグが出来たらボールに移して少し熱が取れてきたらそこにマヨネーズとお酢後少し牛乳を入れて混ぜる
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5
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混ぜたら少し味見してマヨネーズは調節して下さい。パンに片方だけバターを塗って玉子をのっけてパンを挟めば完成☆
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは火が通り過ぎると玉子が固くなっちゃうので注意しましょ〜꒰。•`ェ´•。꒱۶
このレシピの生い立ち
いつもの玉子サンドは少し飽きたのでスクランブルエッグで作ってみました〜(❃´◡`❃)