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にんにく、生姜、長ネギは、みじん切り。
豆腐を好みの大きさに切る。
☆の調味料を合わせておく。
サラダ油(大さじ1)で、にんにく、生姜を炒め、香りが出てきたら豚ミンチを炒める。
色が変わってきたら豆板醤を一緒に炒める。
☆を入れ、煮立たったら豆腐を加える。
豆腐をつぶさないように、ざっくり混ぜる。再び煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
ごま油、白ねぎ(みじん切り)、花椒で仕上げる。ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり!
こちらこそありがとうございます!私も食べたくなってきました♪
工程少なく簡単ですよね~♪レポありがとうございます!!
レポありがとうございます!嬉しいコメント感激です~♪♪
初レポありがとうございます!おかわり嬉しいです♪♪感激♪♪