簡単おしゃれ ボストンクリームパイ
Description
アメリカのベーカリーの味。おしゃれなボストンクリームパイ。カスタードたっぷり。簡単にホットケーキミックスで作りました。
材料
(プリンカップ3つ分)
作り方
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1
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室温に戻したバターと砂糖を泡立て器でふんわりするまで混ぜる。
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2
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溶いた卵を少しずつ加えてなめらかな生地になるまで泡立て器で混ぜる。電動泡立て器を使うとやりやすいです
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3
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そこにホットケーキミックスを3回に分けて投入。しっかり混ぜ合わせる。この時、ツヤが出るまでしっかり混ぜる。
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4
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牛乳を加えて生地の完成
とろとろと下に落ちてくるかたさです。
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5
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あらかじめバターを塗っておいた型に1/3程度まで生地を入れる
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6
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170度にあらかじめ温めておいたオーブンで20分
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8
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片面の上に溶かしたチョコレートをたらっとかける。(500W電子レンジで1分10秒温めたチョコレート)
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9
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8の上に溶かしたホワイトチョコレートを写真の様に絞り出す。(チョコペンも可)
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10
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つまようじで放射線状に矢印の向きへひっぱると11の模様が出来ます。
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11
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写真のようなおしゃれなデザインに。(この状態で、上だけ冷蔵庫に入れて先にチョコの部分を固めると扱いやすい)
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12
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上下を組み合わせて出来上がり
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季節にあわせたデコレーションしても可愛いです。
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ハロウィンにはこんなアレンジはいかがですか。
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オススメ
今回はうずまきを書く時に100均のこちらの商品を使用。中にチョコを入れてレンジで1分温め、簡単チョコペンに。
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バターを30gに変更すると、しっとりした生地になります。お好みで。
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コツ・ポイント
おしゃれな表面の模様もつまようじ1本でできる簡単おしゃれおやつ。ハロウィン、クリスマス。季節に合わせてお子様とデコレーションを一緒にするのはいかがですか?カスタードはお好きなカスタードか、 レシピID : 2786017 をお使いください
このレシピの生い立ち
アメリカのダンキンドーナツで初めて見かけたボストンクリームパイ。
日本人好みの甘さ控えめのおいしい味に仕上げました。素敵なデコレーションも意外と簡単。お土産にもおすすめです。濃いめの珈琲と一緒にどうぞ
日本人好みの甘さ控えめのおいしい味に仕上げました。素敵なデコレーションも意外と簡単。お土産にもおすすめです。濃いめの珈琲と一緒にどうぞ