簡単おしゃれ ボストンクリームパイの画像

Description

アメリカのベーカリーの味。おしゃれなボストンクリームパイ。カスタードたっぷり。簡単にホットケーキミックスで作りました。

材料 (プリンカップ3つ分)

バター〈マーガリン可〉
25g
砂糖
10g
1個
大さじ1
5分なめらかカスタード  レシピID : 2786017
大さじ5程度
(もしくはお好きなカスタード)
3かけら程

作り方

  1. 1

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    室温に戻したバターと砂糖を泡立て器でふんわりするまで混ぜる。  

  2. 2

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    溶いた卵を少しずつ加えてなめらかな生地になるまで泡立て器で混ぜる。電動泡立て器を使うとやりやすいです

  3. 3

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    そこにホットケーキミックスを3回に分けて投入。しっかり混ぜ合わせる。この時、ツヤが出るまでしっかり混ぜる。

  4. 4

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    牛乳を加えて生地の完成  
    とろとろと下に落ちてくるかたさです。

  5. 5

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    あらかじめバターを塗っておいた型に1/3程度まで生地を入れる

  6. 6

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    170度にあらかじめ温めておいたオーブンで20分

  7. 7

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    粗熱が取れたら2つにスライスする。下側の表面にカスタードクリームをこんもりのせる。(少し硬さのあるクリームがおすすめ)

  8. 8

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    片面の上に溶かしたチョコレートをたらっとかける。(500W電子レンジで1分10秒温めたチョコレート)

  9. 9

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    8の上に溶かしたホワイトチョコレートを写真の様に絞り出す。(チョコペンも可)

  10. 10

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    つまようじで放射線状に矢印の向きへひっぱると11の模様が出来ます。

  11. 11

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    写真のようなおしゃれなデザインに。(この状態で、上だけ冷蔵庫に入れて先にチョコの部分を固めると扱いやすい)

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    上下を組み合わせて出来上がり

  13. 13

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    季節にあわせたデコレーションしても可愛いです。

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    ハロウィンにはこんなアレンジはいかがですか。

  15. 15

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    オススメ
    今回はうずまきを書く時に100均のこちらの商品を使用。中にチョコを入れてレンジで1分温め、簡単チョコペンに。

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    バターを30gに変更すると、しっとりした生地になります。お好みで。

コツ・ポイント

おしゃれな表面の模様もつまようじ1本でできる簡単おしゃれおやつ。ハロウィン、クリスマス。季節に合わせてお子様とデコレーションを一緒にするのはいかがですか?カスタードはお好きなカスタードか、 レシピID : 2786017 をお使いください

このレシピの生い立ち

アメリカのダンキンドーナツで初めて見かけたボストンクリームパイ。
日本人好みの甘さ控えめのおいしい味に仕上げました。素敵なデコレーションも意外と簡単。お土産にもおすすめです。濃いめの珈琲と一緒にどうぞ
レシピID : 2775613 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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нιйατα
すぐ食べたくて手抜きデコですが(汗)簡単美味しい素敵レシピ感謝♡
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anatatsu
2回目です♪プレゼントに喜んでもらえます!

わー、きれいな模様ですね♫ ありがとうございます♡

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クック8USZE5☆
おいしくできました♡

わー、かわいい♡ ありがとうございます。

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藤木ココ
ブレックファーストにも甘すぎない、コーヒーと一緒に頂きました

綺麗な模様♡ありがとうございます。