切り干し大根と胡瓜のマヨポンサラダ☆

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Description

切り干し大根のシャキシャキが美味しいサラダです。栄養たっぷりの切り干しが手軽に食べられます。

材料 (4人分)

1/2パック
●ポン酢
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ1
●すりごま
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗い、熱湯に5分浸して戻す。ザルにあげて、水気を絞る。

  2. 2

    キュウリを千切りにし、カニカマはほぐす。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れて●を混ぜる。塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

切り干し大根の水気をしっかりと絞って下さいね。

このレシピの生い立ち

スーパーで大根が高い...ので値段の変わらない切り干し大根でサラダにしようと思い、作ってみました。
レシピID : 2775682 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

81 (75人)
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あっこ姉
さっと簡単にできました🎵ヘルシーでいいですね!ごちそうさま
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Mai☆Y
簡単しかも美味しいです!また作ります^_^
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mirising
歯ごたえ◎でマヨポンがサッパリ沢山食べられます♡
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田舎のオバちゃん
ぽんマヨ❗️ 最強コンビですね(*≧∀≦*)

感謝★