簡単☆秋鮭のバター焼きの画像

Description

簡単ソースが美味しい〜^o^
2014.9月「秋鮭 バター」の人気検索で1位♪ありがとうございます♡

材料 (1人分)

1切れ
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
少々
オリーブオイル
大1
ソース
バター.オリーブオイル.白ワイン(なければ酒).薄口醤油.各大1、粉パセリ少々

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウとガーリックパウダーを振り、小麦粉を薄く付ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して両面焼き目を付け、蓋をして蒸し焼きにし、火を通す。

  3. 3

    鮭を取り出し、ソースを沸騰させて上からかける。
    お好みでレモンかスダチを絞る。

  4. 4

    写真

    旨い♡秋鮭の揚げ南蛮
    ID:2816404

  5. 5

    ゆうさいさん、つくれぽありがとうございます♪指が当たり、コメント入れる前に送信されてしまいました。

コツ・ポイント

☆皮はパリっと焼いてくださいね♪

このレシピの生い立ち

お魚のバター焼きは昔からずっとこのソース。
いつも目分量ですが、解りやすいように全て同量にしてみたら美味しかったので^ - ^
レシピID : 2775992 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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えいてぃえいと
薄口醤油でなく濃口醤油にしたのでちょっと色濃くなりましたが、簡単で美味しかった!少し味が濃かったのでレモンかけて丁度よかった!
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ayaakari
美味しくできました^ ^レシピありがとう♪

こちらこそ、つくれぽありがとうございます♪

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Bambi
美味しくできました!レシピありがとうございます(*^^*)

つくれぽありがとうございます♪綺麗な盛り付け〜(^^)

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どくろパンダ☆
ソースをかける前の写真です。美味しかった♡

つくれぽありがとうございます♪焼き加減がいいですね〜(^^)