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ズッキーニは輪切りに、玉ねぎは薄切りにしておく。
ズッキーニと鶏肉、玉ねぎ、舞茸を炒める。
全ての野菜、お肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら生クリームを入れる。※この時、弱火で。
コンソメ、粉チーズを入れる。
コンソメと粉チーズをさらにいれて味を整えていく。
茹でたパスタを冷めないうちに入れる。
生クリームとパスタが絡み、生クリームのサラサラ感がなくなってきたらお皿に移して完成!