【決定版】香味だれたっぷり✨絶品♡唐揚げ
Description
ごはんが進む〜♪
香味だれたっぷり！
♡絶品♡唐揚げ♡
香味だれたっぷり！
♡絶品♡唐揚げ♡
♡♡♡Mari♡♡♡
材料
（2人分）
300g
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【下味】
にんにくチューブ、生姜チューブ
各2㎝
醤油、酒
各大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1/2
■
【衣】
小麦粉、片栗粉
各大さじ3
■
【香味だれ】
長葱みじん切り
1/2本分
生姜チューブ
3㎝
砂糖
大さじ1/2
醤油、ごま油、酢
各大さじ1
・揚げ油
適量
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に下味の調味料とともに入れよく揉んで袋の口を閉じ、30分〜冷蔵庫に入れる
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2
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衣の材料を加えて全体に粉をまぶす
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3
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揚げ油を160度に熱し、7分くらい揚げる。取り出して油を200度に上げ、2.3分カラリと揚げる
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4
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油を切り、よく混ぜ合わせた香味だれに絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この唐揚げは香味だれがなくても十分美味しいです♪
揚げたての衣に香味だれが絡まってさらに美味しさUP✨
生姜や葱、お酢の酸味でさっぱり食べやすい♪
ご飯が進みます◎
いろんな唐揚げを作ってきましたがこちら、私の中で【決定版】です♡
揚げたての衣に香味だれが絡まってさらに美味しさUP✨
生姜や葱、お酢の酸味でさっぱり食べやすい♪
ご飯が進みます◎
いろんな唐揚げを作ってきましたがこちら、私の中で【決定版】です♡
♡♡♡Mari♡♡♡
