梅の入った旨い海老マヨ
作り方
コツ・ポイント
簡単な料理ですが以下のところに気をつけてください。
①海老は片栗粉で洗い、汚れと臭み十分にとる。
②海老は揚げすぎない。(堅くなります)
③できたら早めに召し上がってください。(和え物はみんな同じです)
①海老は片栗粉で洗い、汚れと臭み十分にとる。
②海老は揚げすぎない。(堅くなります)
③できたら早めに召し上がってください。(和え物はみんな同じです)
このレシピの生い立ち
最近覚えた料理ですが、マヨネーズと梅の相性がいいことを梅の生産者さんから教えて頂いたことをヒントに作ってみた一品です。
今回は海老を使いましたがホタテや鶏肉でもいいですね(^^)/
今回は海老を使いましたがホタテや鶏肉でもいいですね(^^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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