コストコのプルコギで!じゃがピー炒め
作り方
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1
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ジャガ芋・ピーマンを1cm角、プルコギをひとくち大に切っておく(プルコギはそのままでもOK)
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2
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フライパンにごま油を敷き、ジャガ芋とピーマンを炒める
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3
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野菜に火が通ったらプルコギを入れて炒める
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4
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お肉に火が通り色が変わってきたら豆板醤を入れて炒める
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5
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全体に火が通ったら完成
ネギで飾ってもgood
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コツ・ポイント
味が薄くなったと感じたらめんつゆ、砂糖を足してみて下さい。
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギが大好き。野菜でかさまし!