トマトにピーマンのめんつゆサラダの画像

Description

野菜が苦手でもめんつゆとトマトの甘さで、食べやすいです。箸休めにもいいですよ。

材料 (3人分)

2個
1パック
めんつゆ
大匙2

作り方

  1. 1

    トマトは角切りに、しめじはいしずきを取り、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにねぎを入れて炒め、ほかの野菜も入れます。しめじに火が通ったらいいです。

  3. 3

    炒めた野菜をボールに入れてめんつゆを薄めずに入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。
    トマトから出る汁とめんつゆが混じり甘みのある味になります。

コツ・ポイント

めんつゆは薄めないでそのまま入れてください。
トマトは細か目にすると水分が出て美味しいです。
めんつゆはお好みで調整してくだい。好みでかつお節をかけてもです!

このレシピの生い立ち

もう一品欲しいなと思い、冷蔵庫の中にあった野菜で作ってみたら美味しかったので、何度もわが家では食卓に登場しています。
レシピID : 2776701 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
カムアポンレシピ84
さっぱりしてて、箸休めにいいですね!

遅くなってしまいすみません作っていただきありがとうございます

初れぽ
写真
ちゃぴこ324
ピーマンも♪トマトの酸味がいいです(^^)あと一品にいいですね!

作っていただきありがとうございます・