簡単 濃くうま ポテトグラタン
作り方
コツ・ポイント
本当は生クリームを入れてじゃがいもをチンするのですが、吹きこぼれやすいので最初にじゃがいもだけチンしています。
生クリームの代用として牛乳でもOKです。その際はバター/マーガリンを一片入れると濃くがでます。
耐熱皿は大きめがお勧めです。
生クリームの代用として牛乳でもOKです。その際はバター/マーガリンを一片入れると濃くがでます。
耐熱皿は大きめがお勧めです。
このレシピの生い立ち
お店で食べて家で再現してから、長年の定番になりました。
こちらのあっさりグラタンもご参考ください。ID: 3121180
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