HMでお食事マフィン(︶∀︶★

クリームチーズは軽くラップを被せてレンジ500w30秒加熱。オーブンを180°に温め始めます。

●ホットケーキミックス・①　・卵・牛乳・人参の擦りおろし(コツ・ポイント参照)を全てボールに入れ混ぜ合わせます。

型に分量外の油をキッチンペーパーなどで拭き②を型の半分の高さまで入れ生ハム・バジルまたは大葉を千切って入れます。

オーブン(180°)で20分焼いて取り出し流れてるチーズをマフィンに寄せ冷めたら型から外します。

お好みでBP/PPを振り美味しいマフィンの完成です(≫∀≪♪
㊤横から見た図
㊦㊤から見た図

冷めてもしっとり美味しいです。
また
レンジ600w20秒温めるとふんわり復活します。