ふるふるっ♪カルピスゼリー
作り方
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1
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粉ゼラチンは耐熱用の器に入れ、50mlの水でふやかしておく。
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2
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鍋に水・グラニュー糖をかけて溶かし、カルピスも加えて混ぜる。
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3
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1のゼラチンはラップなしで電子レンジに1分弱かけて溶かす。これを2に加えて完全に溶かす。
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4
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プリン型などに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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5
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お好きなフルーツを添えて召し上がれ。
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コツ・ポイント
結構甘めなので、酸味の強いフルーツ(苺やキウイなど)と一緒に食べるのがお勧めです。もちろんそのままでも。甘めなので、お砂糖の量を減らしてもOK。
このレシピの生い立ち
子供のおやつ用に作りました、が、私もお気に入り!(笑)
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