ごぼうとキムチの和え物

ごぼうに軽く下味をつけた方がおいしいです。
下味もお好みでアレンジして下さい。
ちなみにキムチは、わたしが好きなピックルスの「ご飯がススム」のキムチを使用しました。
甘めのものがいいと思いますが、好みでどうぞ。

何かの番組で見たレシピで、ごぼうをそのまま使用するレシピだったのですが、味が付いている方がおいしいと感じたので、ごぼうに下味をつけて作りました。それ以来、この作り方で作っています。