簡単チキンのトマト煮込み
aicat
作り方
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1
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鳥もも肉をボールに入れ、水につけておく(10分以上)
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2
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ジャガイモの皮を向き、ビニール袋に入れてレンジ500wで6分ほど加熱。
その間に玉ねぎ、ピーマンをお好みに切る。
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3
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適当な油で玉ねぎ、ピーマンを炒め、水につけておいた鳥肉も入れて炒める
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4
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水とうまソースとジャガイモを入れて15分煮込む。
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5
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少し酸味があったので私は砂糖を小さじ1入れてみました。この辺はお好みで(・∀・)
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コツ・ポイント
チキンを水につけておくと柔らかくなります。炒める時水がはねないよう注意( ´•ω•｀)
余ったらカレールウを入れてチキンカレーにもできそう！アレンジ簡単！
余ったらカレールウを入れてチキンカレーにもできそう！アレンジ簡単！
このレシピの生い立ち
小さいうまソースをもらったので簡単にトマト煮込み作れそう♬と思い作ったら本当に簡単でした。
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