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サクサククッキー

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Description

いつもと違う作り方で作ってみました！

材料

砂糖
70ｇ
バター(無塩)
60ｇ
薄力粉
８0ｇ
強力粉
20ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
卵黄
一個
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉はふるっておきます。
    オーブンは180度に予熱しておいてください。

  2. 2

    バターをマヨネーズ状になるまで混ぜて、卵黄を加えます。

  3. 3

    バターと卵黄がしっかり混ざったらふるっておいた薄力粉と強力粉を加えます。

  4. 4

    まとまってきたらバニラエッセンスとベーキングパウダーを加えて、一つにまとめます。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間程休ませたら、好きな形に型抜きして180度のオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    焼けたらすぐに触らず、少し冷ましたら出来上がりです！

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって違うので目安にしてください。
ベーキングパウダーは無くても出来きます。
バターと卵は分離するので少しずつ入れて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも作ってるクッキーが飽きたので、他の作り方で作ろうかと思って作りました(*^。^*)
レシピID : 2777901 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/08/31

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サクサククッキー
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