えのきdeなめたけ
しまさらまま
作り方
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1
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えのきを1〜2センチにざく切りし鍋で七味以外の味付け材料を入れて煮る。
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2
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とろっとしてきたら最後にお好みで七味を降り出来上がり！
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コツ・ポイント
辛味が欲しかったので七味を使いました。
辛さはお好みで増減してください！
酢は無くてもいいです。
濃い目の味付けがいい場合、醤油を大さじ3にしています。
辛さはお好みで増減してください！
酢は無くてもいいです。
濃い目の味付けがいい場合、醤油を大さじ3にしています。
このレシピの生い立ち
市販のなめたけは味付けが濃く添加物が多いので…！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
