海老マヨ風味のかぼちゃサラダ(^○^)の画像

Description

海老マヨより、ヘルシーだよ。でもあのあじ。おいしいサラダだよ(^○^)

材料

4分の1カット
砂糖
小さじ1
中15匹ほど
調味料
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
すりごま
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
10センチほど

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥き、くしぎりにする。耐熱ガラスに入れ、水にくぐらせ、砂糖をかけて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ラップをふんわりかけて、500ワットで6分かける。

  3. 3

    写真

    えびの背わたを取る、尻尾から2つ目の節につまようじをさして背わたをとるとうまくできますよ。
    からを剥き茹でます。

  4. 4

    写真

    調味料をボールに入れ混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    かぼちゃとソースを混ぜ合わせます、エビをきれいに並べたら出来上がり(^○^)

コツ・ポイント

エビの茹ですぎに注意、色が変わったら、火を止めて、しばらくお湯につけておく。と、うまく茹だるよ。パサパサしないよ。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたエビが食べたかったのでつくりました。
レシピID : 2778144 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/08/31

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