みょうがの葉焼きは懐かしいおやつ♡
マミーズ☆Rei
作り方
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1
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みょうがの葉はきれいに洗って、水気を切る
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2
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くるみは小さめに砕く
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3
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ボールに★印の材料を入れて混ぜる
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4
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スプーンから落とすとゆっくり落ちる位の硬さ（水の分量は加減してね）
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5
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手順④にくるみを加える
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6
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手順⑤の生地をみょうがの葉の太いほうにのせる
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7
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反対側の葉を折り返す
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8
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魚焼き網で両面焦げ目がつくまで焼く
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9
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こんな感じで焼きあがり
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10
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焼けた葉を剥いてめしあがれ～
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11
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グリルで焼いてもOK♪
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コツ・ポイント
生地は余り柔らかいと、みょうがの葉から流れてしまうので、水の量を加減しながら加えてください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、お盆が来ると仏様にお供えしていた思い出の品。
子供の頃に食べた記憶を思い出しながら作ってみました。
子供の頃に食べた記憶を思い出しながら作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
マミーズ☆Rei
