ダイエットにピーマンのおから詰め

ピーマンの頭をおとし、中の種を抜き、縦半分に切る。

ボールに☆の材料を入れて、こねる。(ネギは小口切りで、面倒な時はハサミで切って下さい)

2でこねた具を1で切ったピーマンに詰める。

ひっくり返し蓋をして蒸し焼きする。ピーマンが、しなっとなってきたらOK。

ケチャップ2:ウスターソース1の割合でピーマンを焼いた後のフライパンに入れて、一煮立ちしたらOK。

皿に盛ったピーマンのおから詰めに6のソースをかけて出来上がり。