福島復興祈念!カレー納豆もちの画像

Description

福島は納豆消費量日本一!お正月には「納豆餅」が欠かせません!そこで、納豆もちをでカレー風味にアレンジしてみました♪

材料 (1人分)

カレールー
1片
大1/4個(小1/2個)
1パック
食べたいだけ^_^)

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りし、耐熱容器に入れ、レンジで3分~加熱します。しんなりすればOK。

  2. 2

    水200ml弱(お椀半分弱)とカレールーを加え、軽く煮立つまで3分~、ルーを良く溶かし混ぜてさらに1分加熱します。

  3. 3

    納豆は良く混ぜて(好みで)粘りを出し、好みで辛子とタレを加えて混ぜておきます。青シソは刻んでおきます。

  4. 4

    餅を焼くかレンジで一個につき1分~加熱します。レンジの場合一度膨らんだらすぐ出します。

  5. 5

    器に餅を入れ、納豆をかけ、カレーをかけて、できあがり♪

  6. 6

    写真

    今回はハウス・バーモントカレー使用です♪

コツ・ポイント

納豆カレーみたいなもので、問題なく美味しいです♪
薬味は万能ネギでもOKです♪

このレシピの生い立ち

ふと納豆もちをたべようとして想いつきました♪
食欲が無い猛暑の夏に、パパッとエネルギー補給できる一品です!
レシピID : 2778688 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

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