ストウブでｈｅａｌｔｈｙ雪見鍋

一番下に白菜を入れて、最後に蓋をするように大根おろしを乗せて下さい。大根おろしは、あまり水切りせずに使って無水で調理します。絞りすぎ注意。
彩に緑の物、春菊やほうれん草など添えて下さい。
食べた後、うどんを入れても美味しいです。

好みの違う家族の一人鍋を考えて作りました。