にんじんシリシリの画像

Description

沖縄料理です。にんじん炒め卵とじって感じでしょうか?私はツナで作りましたが、ポークなどでも作るようです。

材料

大きめのもの1本
1缶
1個
顆粒ダシの素
小さじ1~2(味をみながら加減)
塩、こしょう

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで細く切ります(この時の音が「しりしり~」?)スライサーがなかったら包丁で千切りにします(写真は包丁で切ったものです)

  2. 2

    サラダ油でにんじんを炒め、ツナとダシの素を入れて軽く炒め合わせ溶き卵も入れてふんわり火を通します。味をみて塩、コショウで調えます。

コツ・ポイント

味つけは本当にテキトーなので、お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

にんじんをたっぷり食べたかったので
レシピID : 277914 公開日 : 06/09/06 更新日 : 12/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (52人)
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あやくろぱん
簡単&美味しすぎました!!沖縄で食べれなかったので、うれしい♡

ありがとうございます♪

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メミホシ
簡単で美味しくできました♪素敵なレシピをありがとうございます。

ありがとうございます♪

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ぎょぴーぬ
ツナが多かった?汗 でも美味しくできました!また挑戦します!

ありがとうございます♪

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モコモコモモコ
もぉ何度も作ってます(♡˙︶˙♡)無限に食べれますw

ありがとうございます♪無限に!凄い!嬉しいです〜☆