魔法のお肉
はいこん
作り方
-
-
1
-
鶏肉に軽く塩コショウして、フライパンに皮目から並べて火をつける(油不要)
-
-
-
2
-
きつね色になったら裏返して焼く。
-
-
-
3
-
肉を取り出して、ピーマンを蒸し焼きする。色が変わらない程度。1分位。
-
-
-
4
-
ピーマンを盛り付け用の皿に取り出しておく
-
-
-
5
-
フライパンに肉を戻し、調味料をいれて火にかけ、しっかり絡める
-
-
-
6
-
ピーマンのお皿に肉とソースを載せ、ごまを振ったら完成♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
幼かった息子が魔法のお肉と命名しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
