超簡単・棒々鶏♪(タレ手作り)の画像

Description

残り物の野菜でも豪華に見えます(*^^*)手作りのタレでがっつり食べられます♪つくれぽ100件感謝です!

材料 (2人分)

大さじ1/2
★タレ
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1/2~
豆板醤(お好みで)
小さじ1/4
しょうがチューブ
3cm
にんにくチューブ
3cm
★野菜(何でもOK)
3枚
1/2本
2個

作り方

  1. 1

    ささみに酒をふりかけ、15分ほど置く。

  2. 2

    蒸し器で5分ほど蒸したら、そのまま30分放置。(余熱で火を通す。)

  3. 3

    冷やしている間に、タレを作る。材料を混ぜるだけです!野菜も切っておく。

  4. 4

    ささみが冷めたら、割いて野菜の上に乗せて出来上がりです!

コツ・ポイント

タレは食べる直前にかけてください。野菜はキャベツの千切りでも、もやしや、キノコ類などを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

祖母から教わりました。庭でトマトがたくさん採れるので、このタレでよく食べてます。
レシピID : 2779585 公開日 : 14/09/01 更新日 : 16/02/01

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美味しく簡単にできました(*^ω^*)
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