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ささみに酒をふりかけ、15分ほど置く。
蒸し器で5分ほど蒸したら、そのまま30分放置。(余熱で火を通す。)
冷やしている間に、タレを作る。材料を混ぜるだけです!野菜も切っておく。
ささみが冷めたら、割いて野菜の上に乗せて出来上がりです!