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おくら ホイール（笑）

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Description

お弁当今日の一品

材料 （2人分）

おくら
4、5本
ゴボウ
15〜20センチくらい
塩
少々
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    いつも目分量なんで手順はYouTubeにUPしときますね^^;
    http://youtu.be/EfDRgaqMfiE

  2. 2

    検索ワードはお弁当今日の一品です。

    まずオクラを塩もみして、洗い1.5〜2センチの長さに切り次はゴボウをピーラーで

  3. 3

    長くスライス、オクラ1個を中心に円を描くように並べ、片栗粉をつけたゴボウでギュっと巻いてハ端に水を塗ってくっつけます

  4. 4

    上記の片面に片栗粉をつけて揚げ、味付けはシンプルに塩のみで完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の後一品の隙間と日々格闘中です(^^;;
レシピID : 2780033 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/09/02

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おくら ホイール（笑）
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