ダイエット！しらたきのカルボナーラ♪
tobimama
作り方
-
-
1
-
フライパンにベーコンを入れ弱火にかけ、カリカリになるまで炒める。
-
-
-
2
-
ボールに卵黄、豆乳、パルメザンチーズ、塩コショウを入れ混ぜておく。
-
-
-
3
-
しらたきとえのきたけを適当な大きさに切り1分ほど茹でザルにあけ水を切る。
-
-
-
4
-
カリカリベーコンと２と３を卵が固まらないように素早く混ぜます。
-
-
-
5
-
お皿に盛りつけます。
-
-
-
6
-
粗挽き黒こしょうをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
茹でたしらたきとえのきたけの湯きり、
水けを良く切ること。
塩分はお好みで加減してください。
水けを良く切ること。
塩分はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使ったダイエットレシピ。
濃厚なカルボナーラを豆乳を使いヘルシーにアレンジ、えのきたけを入れることで味が絡みやすくて美味しくなります。
濃厚なカルボナーラを豆乳を使いヘルシーにアレンジ、えのきたけを入れることで味が絡みやすくて美味しくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
tobimama
