ウインナーロールのピザパン

強力粉からドライイーストまで、ホームベーカリーにセットして、生地作りをスタート。

出来上がった生地を45～50ｇに12等分して丸めベンチタイム15分。

円すいに丸め、麺棒で伸ばしてロールパンを作る要領でウインナーを芯にして巻く。２次発酵２５～３０分

切って開いたところに焼肉のタレとケチャップをあわせて作った「ピザソース」を塗る。側面には卵を塗る。

ピザ用チーズをのせて、180℃に予熱したオーブンで12分焼く。