ダイエットにしらたきの塩焼きそば
Description
ダイエットメニュー第二弾！
この量で、
コンビニおにぎり一個よりも低カロリー。
簡単、時短、美味しい、三拍子。
この量で、
コンビニおにぎり一個よりも低カロリー。
簡単、時短、美味しい、三拍子。
はるけろ1号
材料
（多めの2人分）
120g
カット野菜(キャベツ・人参・しめじ・玉ねぎ)
1袋(200g)
2袋(400g)
オリーブ油
小さじ1
オタフク塩焼きそばソース
大さじ4
塩コショウ
適宜
作り方
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1
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しらたきを6cm位の長さに切る。切ったしらたきは、サッと茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ肉(細切れなので切らなくてOK)を塩コショウで炒める。炒めた肉は横にとっておく。
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3
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そのままのフライパンで野菜を塩コショウして炒める。(蓋をして少し蒸し焼きすると時短になります)
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4
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野菜がしんなりしたら、しらたきを入れて炒め、続いて肉をフライパンに戻し炒め合わせる。
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5
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最後に塩焼きそばソースを入れて、よく混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
長いままのこんにゃくを使えば包丁は入りません。ただ、こんにゃくは独特のにおいがするので、必ず茹でて下さい。これをすると炒める時も速いです。また、ダイエットの為オリーブ油を使いました。
物足りない時はお肉をもう少し入れてみて下さい。
物足りない時はお肉をもう少し入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
ダイエットでも沢山食べたい。この欲求を満たすため、カロリーの少ない食材をと思い立ち、特価のしらたきを購入。
後は楽チン時短で美味しいものと考え、カット野菜と、切れてる豚肉で、塩焼きそばにたどり着きました。
直径28cmの大皿に山盛りです。
後は楽チン時短で美味しいものと考え、カット野菜と、切れてる豚肉で、塩焼きそばにたどり着きました。
直径28cmの大皿に山盛りです。
