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我が家のジャーマンポテト♪

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Description

マヨネーズを上から好きなだけかけて食べます。にんにくの味とマヨネーズが合います♪

材料 （2人分）

じゃがいも
2個
ウインナー
2本
にんにく
2かけ
玉ねぎ
半分
塩
適量
あらびき胡椒
適量
マヨネーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて、くし切りにして水で洗ってから600Wで4〜5分チンします

  2. 2

    にんにくを薄切りウインナーを斜めの薄切り、玉ねぎを薄切りにしておきます。くし切りでも可

  3. 3

    油（分量外）をしいたフライパンでにんにくの香りが出るまで炒めます。

  4. 4

    にんにくに香りが出たらウインナーと玉ねぎを入れて炒めます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいもも投入して炒めます

  6. 6

    さっと炒めた後、塩とあらびき胡椒をふって味をととのえます

  7. 7

    器に盛って、マヨネーズを好きなだけかけたら出来上がり♪

  8. 8

    写真変えました(^q^)
    2015/1/31

コツ・ポイント

じゃがいもを水につけてあく抜きするのが手間なのでジャーッと水で洗ってからそのままチンしてます。じゃがいもをチンすることによって炒める時間が短縮するのでいいと思います。

このレシピの生い立ち

昔母がよく作ってくれていました。我が家はマヨネーズをかけて食べてたので味付けはシンプルで簡単です。たまに外でジャーマンポテトを目にするとマヨネーズがかかっていないので、違和感があります
レシピID : 2781324 公開日 : 14/09/03 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月28日
初れぽ
写真
次郎丸もけ子
レンジでチン、簡単で柔らかくなりました*.。(๑･∀･๑)*.。

レンジでチンすると簡単に調理出来て便利ですよね(*´ω｀*)

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らいと０２１９
我が家のジャーマンポテト♪
by らいと０２１９