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きゅうりは千切り。玉ねぎは薄切りにスライスして、塩もみする。しんなりしたら水で洗い、水分をよく絞る。
≪茹ですぎ注意≫おかわかめは、沸騰した鍋で、20秒弱茹でる。
豚肉は茹でて、氷水で冷やし、水気をとる。
白だしで味をつける。最後にごまをかければ完成!
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります v(^^)v