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下ごしらえトマトは一口大に切ってバジルは刻んんでおきます。ニンニクはみじん切りにしておきます。
オリーブオイルとニンニクをフライパンで弱火で炒めます。この時に湯を沸かしときます。
ニンニクの香りが出てきたら、トマトを炒めます。火は弱火のままです。パスタは湯でといてください。
トマトの形が半分くらい崩れたら刻んだバジルを入れて、塩胡椒で味を整えます。
茹で上がったパスタとモッツァレラチーズを入れたら火は強めて絡めます。
お皿に盛り付けて、バジルを上に乗せたら完成。
ありがとうございます。 とっても美味しそうです。
ありがとうございます^o^
ありがとうございます。 美味しそうです^ ^
美味しそうです♪ 普通のトマトでも作ってみてください。