じゃがいもガレット

じゃがいもを千切りにする。

ボールに切ったじゃがいもと細かく切ったハム、マヨネーズ、塩胡椒、片栗粉を入れよく混ぜる。

フライパンに油を引き、弱火でじっくり焼く。