超簡単 麻婆豆腐の素で作る炊き込み御飯
Description
AJINOMOTO の「CookDo あらびき肉入り麻婆豆腐用」で簡単に作れる炊き込み御飯です。
材料
(6人分)
作り方
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1
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これを使いました。
CookDo
あらびき肉入り麻婆豆腐用 辛口
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2
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具材を細切りでカット
※米を水に浸してる間に具材をカットすると時間の節約になります。
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3
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米を研ぎ30分水に浸します。
30分後、麻婆豆腐の素を入れよくかき混ぜます。
※添付の「とろみの素」は使いません。
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4
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具材を上に乗せます。
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5
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炊き上がり10分蒸らせば完成です。
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コツ・ポイント
辛口ですが、そんなに辛いというわけでなくピリ辛っていう程度の辛さです。
炊くときの水の量は少し多めでちょうどいいと思います。
牛蒡や鶏肉を入れるとさらに美味しくなると思います。
3合で味が薄いと思う場合は2合で炊くといいと思います。
炊くときの水の量は少し多めでちょうどいいと思います。
牛蒡や鶏肉を入れるとさらに美味しくなると思います。
3合で味が薄いと思う場合は2合で炊くといいと思います。
このレシピの生い立ち
CookDoの麻婆豆腐の素をたくさんいただき麻婆豆腐だけでは飽きちゃうので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)