めんたおくら冷奴
作り方
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1
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おくらは塩で軽く板摺りして産毛をとり、熱湯でさっと湯がき、輪切りにする。
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2
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明太子を混ぜる。
豆腐にのせて。
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3
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コツ・ポイント
ないです。
このレシピの生い立ち
みんなやってるだろうと、レシピアップしてなかったのですが、意外におんなじレシピがなかったので・・・(検索の仕方悪かっただけかも・・)
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おくらは塩で軽く板摺りして産毛をとり、熱湯でさっと湯がき、輪切りにする。
明太子を混ぜる。
豆腐にのせて。