ハーブビネガー
Description
お好きなハーブで！
aiueoriha
材料
（200㏄ 一瓶分）
ハーブ(バジル、タイム、オレガノ、パセリ、セージ、ローズマリーなど)
5～6枝
お酢
200㏄
作り方
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1
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瓶にお好みのハーブを入れて、お酢を注ぐ。
2週間で香りがうつったら完成。
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2
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色が悪くなるので漬け込んだハーブは取り出す。
フレッシュなハーブを少し入れて保存する。
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3
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ドレッシングやマリネ、お肉を焼く時にも使えます。
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4
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ローズマリーは、掃除にもリンスにも使えます。
何種類かミックスしても美味しいです。
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コツ・ポイント
小さめの瓶で作って、衛生的に使い切り！
このレシピの生い立ち
庭のハーブを活用しました。
aiueoriha
