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もやしをボウルに開け 熱湯を、もやしがしっかり浸るくらいまで入れて、そのまま1分放置!
もやしが半透明になってきたら、ザルにあけて、しっかり水気を切る。※コツ参照
水気を切ったもやしに、塩こんぶを和えて、少し置く。出てきた水分を捨てる。
水気を切ったツナ、鶏ガラスープの素を入れてよく和える。最後にゴマ油を回しかけてできあがり!
ありがとうございます!
すぐできて一品増えるのがいいですよね!
そうなんですよ。さっぱりだけどご飯がすすみます。