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めっけもん♪ハンバーグ風ヘルシーつくね

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Description

野菜を混ぜて焼くだけの簡単レシピ！！
タレも甘口で食べやすいです＾＾ｖ

材料 （4人分）

ミンチ肉
250ｇ
豆腐
400ｇ
玉ねぎ
100ｇ
なす
60ｇ
小松菜
40ｇ
トマト
1個
米粉(片栗粉)
大さじ3～大さじ5
塩・こしょう
少々
油
適量
■ タレ
とんかつソース
大さじ3
砂糖
小さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    めっけもん広場では”加工品”も販売中です！

  2. 2

    写真

    豆腐は水切りし、材料はみじん切りする。(トマトは少し大きめに切る）

  3. 3

    写真

    ミンチ肉に２、塩・こしょう、米粉を入れて、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    形を整えて、油をひいたフライパンで焼く（中まで火が通り、両面こんがり焼き色がついたらＯＫ）

  5. 5

    写真

    とんかつソースと砂糖をフライパンに入れて、絡めて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐入りなので、水分が多い場合は、米粉の量を多く入れてね～

このレシピの生い立ち

めっけもん広場で、すべての食材をそろえました♪　
野菜～加工品～お肉もそろいます！！
レシピID : 2784325 公開日 : 14/09/16 更新日 : 19/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月5日
初れぽ
写真
うーさき
ナス小松菜ピーマンで作りました！お肉が少なくてもお豆腐や片栗粉で丸くまとまるのですね！野菜の食感が楽しいつくねが出来ました！
#つくね #ハンバーグ #野菜たっぷり #肉少なめ #ごはんがすすむ #お弁当にも #お弁当にもぴったり #ヘルシーおかず #ヘルシー #豆腐でヘルシーメイン #メインおかず #ひき肉活用
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